Speisen
SUPPEN
Alle Suppen mit frischem Brot
Klare Tafelspitzsuppe 6,50
Wurzelgemüse / Markklösschen / Eierstich
Kartoffel-Lauchsuppe 7,50
mit Räucherlachsstreifen
VORSPEISEN
Carpaccio vom Rind 12,00
Rucola / Parmesan / Pinienkerne
Gambapfänchen Aglio e Olio 12,90
Gambas / Knoblauch / Olivenöl / Chili / Brot
Frühlingssalat 12,00
Feta / Melone / Radieschen / Nüsse
Salat mit gratiniertem Ziegenkäse 13,50
Bunter Wintersalat / Granatapfel
Variation Schwarzes Pferd 13,80
Unsere beliebtesten Vorspeisen / Saisonal wechselnd
Landbrot 7,50
Oliven / Aioli
Spargel Empfehlungen
Spargelcremesuppe 11,50
mit Landbrot
Tagliatelle 15,50
Grüner Spargel / Tomate / Rucola / Parmesan
Portion Stangenspargel
17,50
(500gr ungeschält) mit Butterkartoffeln
oder mit:
Schnitzel „Wiener Art“ 23,50
Rumpsteak 32,50
Gebratenem Lachsfilet 29,50
gemischtem schinken 24,00
dazu wahlweise Sauce Hollandaise oder Butter
HAUPTGERICHTE
METTWURST UND KASSLER 11,50
Sauerkraut / Kartoffelstampf
Flöns 13,50
Gebratene Blutwurst / Apfel / Zwiebel / Kartoffelpüree
Hausgemachte Rinderroulade 17,90
Kartoffel-Krarottenstampf / Jus
Gekochter Kalbstafelspitz 18,90
in Meerrettichsauce / Bouillonkartoffeln
Geschmorte Iberico Bäckchen 22,90
Kartoffelpüree / Saisongemüse / Jus
Spare Ribs 21,50
Fritten / Coleslaw
Schnitzel vom Landschwein 15,50
Fritten / Sardelle / Kapern / Zitrone / Salat
Jägerschnitzel 16,50
Fritten / Champignonrahm / Salat
Pfefferschnitzel 16,50
Fritten / Pfefferrahm / Salat
Altbier-Geschnetzltes 19,80
vom Schweinefilet / Champignons / Perlzwiebeln / Speck / Rösti / Salat
Käsespätzle 12,90
Bergkäse / Schmorzwiebeln / Sauerrahm
Edelcurrywurst 11,00
Fritten / Krautsalat
Best Angus Cheeseburger 14,00
Würzige Salsa / geröstete Zwiebeln / Cheddar /
Tomaten / eingelegte Gurke / Fritten
Fragen Sie unseren Service gerne nach den tagesaktuellen Fischangeboten!
FÜR KIDS
Kleines Schnitzel 7,50
vom Landschwein / Fritten
Chicken Nuggets 6,00
Fritten
Pasta 5,50
Tomatensauce
DESSERTS
Schokoladentörtchen 8,50
Eis / Kirschen
Kaiserschmarrn 7,50
Vanilleeis
Wo wir sind:
Moerser Str. 437 | 47803 Krefeld