Speisen
SUPPEN
Alle Suppen mit frischem Brot
Klare Tafelspitzsuppe 7,50
Wurzelgemüse / Markklösschen / Eierstich
Kartoffel-Lauchsuppe 8,50
mit Räucherlachsstreifen
SALATE
Salatteller Ziege 15,50
Bunter Salat / gratinierter Ziegenkäse
Salatteller Schwarzes Pferd 16,50
Bunter Salat / Thunfisch / Zwiebeln / Ei / Oliven
Salatteller Mediterran 19,90
Bunter Salat / Garnelen vom Grill
Bauernsalat 15,50
Bunter Salat / Oliven / Paprika / Tomaten / Ei / Hirtenkäse
Salatteller Hähnchenbrust 19,90
Bunter Salat / gegrillte Hähnchenbruststreifen / Balsamicozwiebeln
KLASSIKER
Pfefferpfanne 31,90
vom argentinischen Rinderfilet / Butterreis / Salat
Grillteller Schwarzes Pferd 28,50
Fleischspieß / Kotelett / Hacksteak / Speck / 2 Fleischröllchen /Fritten / Reis / Salat
Altbier-Geschnetzeltes 22,80
vom Schweinefilet / Champignons / Perlzwiebeln / Speck / Rösti / Salat
Gefülltes Rumpsteak 31,90
vom Grill / mit Schinken & Käse gefüllt / Fritten / Salat
Hacksteak 19,90
gefüllt mit Hirtenkäse nach Art des Hauses / Fritten / Salat
Flöns 15,50
Gebratene Blutwurst / Apfel /
Zwiebel / Bratkartoffeln
Spare Ribs 24,50
Fritten / Coleslaw
Medaillons „Dijon“ 25,90
vom Schwein / Dijon-Senfsauce / Rösti / Salat
Medaillons „Café de Paris“ 25,90
vom Schwein / Café de Paris Sauce / Rösti / Salat
VORSPEISEN
Bruschetta 10,50
Landbrot / Strauchtomaten / Aioli
Carpaccio vom Rind 13,90
Rucola / Parmesan / Pinienkerne
Gambapfännchen Aglio e Olio 14,90
Gambas / Knoblauch / Olivenöl / Chili / Brot
Sommersalat 14,90
Feta / Melone / Radieschen / Nüsse
Variation Schwarzes Pferd 13,90
Unsere beliebtesten Vorspeisen / Saisonal wechselnd
Landbrot 8,90
Oliven / Aioli
AUS DEM MEER
Ganze Dorade 26,90
vom Grill / Blattspinat / Petersilienkartoffeln
Lachsfilet 26,90
vom Grill / Tagliatelle in Thymian-Knoblauchsauce
Tagliatelle 21,50
Garnelen / Tomate / Rucola / Parmesan
SCHNITZEL & CO
Schnitzel vom Landschwein 17,90
Fritten / Sardelle / Kapern / Zitrone / Salat
Jägerschnitzel 18,90
Fritten / Champignonrahm / Salat
Pfefferschnitzel 17,90
Fritten / Pfefferrahm / Salat
Edelcurrywurst 12,50
Fritten / Krautsalat
Chicken Crispies 17,90
Sweet Chili Sauce / bunter Salat / Landbrot
Best Angus CheeseBurger 16,50
Würzige Salsa / geröstete Zwiebeln / Cheddar / Tomaten / eingelegte Gurke / Fritten
VEGGIE
Käsespätzle 14,90
Bergkäse / Schmorzwiebeln / Sauerrahm
FÜR KIDS
Kleines Schnitzel 8,50
vom Landschwein / Fritten
Chicken Nuggets 6,90
Fritten
Pasta 6,50
Tomatensauce
DESSERTS
Schokoladentörtchen 9,90
Eis / Kirschen
Kaiserschmarrn 8,50
Vanilleeis
Wo wir sind:
Moerser Str. 437 | 47803 Krefeld