Speisen

SUPPEN

Alle Suppen mit frischem Brot

Klare Tafelspitzsuppe 7,50
Wurzelgemüse / Markklösschen / Eierstich

Kartoffel-Lauch-Suppe 8,50
mit Räucherlachsstreifen

Salatteller Ziege 14,90
Bunter Salat / gratinierter Ziegenkäse

Salatteller Hähnchenbrust 18,90
Bunter Salat / gegrillte Hähnchenbruststreifen / Balsamicozwiebeln

Wintersalat 15,50
Feldsalat / Kartoffeldressing / Walnüsse / Bacon / Granatapfel / Croûtons

Grillteller Schwarzes Pferd 28,50
Fleischspieß / Kotelett / Hacksteak / Speck / 2 Fleischröllchen /Fritten / Reis / Salat

Altbier-Geschnetzeltes 22,80
vom Schweinefilet / Champignons / Perlzwiebeln / Speck / Rösti / Salat

Gefülltes Rumpsteak 30,90
vom Grill / mit Schinken & Käse gefüllt / Fritten / Salat

Hacksteak 19,90
gefüllt mit Hirtenkäse nach Art des Hauses / Fritten / Salat

Flöns 15,50
Gebratene Blutwurst / Apfel /
Zwiebel / Bratkartoffeln

Spare Ribs 23,50
Fritten / Coleslaw

Medaillons „Dijon“ 25,90
vom Schwein / Dijon-Senfsauce / Rösti / Salat

Medaillons „Café de Paris“ 25,90
vom Schwein / Café de Paris Sauce / Rösti / Salat

Tagliatelle 24,90
Gegrillte Rinderstreifen / Tomate / Rucola / Parmesan

Bruschetta 8,50
Landbrot / Strauchtomaten / Aioli

Carpaccio vom Rind 13,90
Rucola / Parmesan / Pinienkerne

Gambapfännchen Aglio e Olio 13,90
Gambas / Knoblauch / Olivenöl / Chili / Brot

Variation Schwarzes Pferd 14,50
Unsere beliebtesten Vorspeisen / Saisonal wechselnd

Landbrot 6,50
Oliven / Aioli

Lachsfilet 26,90
vom Grill / Tagliatelle in Thymian-Knoblauchsauce

Schnitzel vom Landschwein
(140g) 14,50 | (180g) 17,90
Fritten / Sardelle / Kapern / Zitrone / Salat

Jägerschnitzel
(140g) 15,50 | (180g) 18,90
Fritten / Champignonrahm / Salat

Pfefferschnitzel
(140g) 15,50 | (180g) 18,90
Fritten / Pfefferrahm / Salat

Edelcurrywurst 12,50
Fritten / Krautsalat

Chicken Crispies 15,50
Sweet Chili Sauce / bunter Salat / Landbrot

Best Angus CheeseBurger 16,50
Würzige Salsa / geröstete Zwiebeln / Cheddar / Tomaten / eingelegte Gurke / Fritten

Käsespätzle 13,50
Bergkäse / Schmorzwiebeln / Sauerrahm

Kleines Schnitzel 8,50
vom Landschwein / Fritten

Chicken Nuggets 6,90
Fritten

Pasta 6,50
Tomatensauce

Schokotörtchen 8,90
Eis / Kirschen

Crème brûlée 8,90
mit karamellisierter Kruste

Moerser Str. 437 | 47803 Krefeld