Speisen

SPARGELEMPFEHLUNGEN

SPARGELCREMESUPPE 8,90
Landbrot

PORTION STANGENSPARGEL 18,50
(500gr ungeschält) mit Butterkartoffeln
oder mit:

SCHNITZEL „WIENER ART“ 24,50
GEKOCHTER ODER ROHER SCHINKEN 22,00
RUMPSTEAK 34,50
GEBRATENEM LACHSFILET 32,50

dazu wahlweise Sauce Hollandaise oder Butter

SUPPEN

Alle Suppen mit frischem Brot

Klare Tafelspitzsuppe 7,50
 Wurzelgemüse / Markklösschen / Eierstich

Kartoffel-Lauch-Suppe 8,50
mit Räucherlachsstreifen

SALATE

Salatteller Ziege  14,90
Bunter Salat / gratinierter Ziegenkäse

Salatteller Hähnchenbrust 18,90
Bunter Salat / gegrillte Hähnchenbruststreifen / Balsamicozwiebeln

Wintersalat 15,50
Feldsalat / Kartoffeldressing / Walnüsse / Bacon / Granatapfel / Croûtons

KLASSIKER

Grillteller Schwarzes Pferd 28,50
Fleischspieß / Kotelett / Hacksteak / Speck / 2 Fleischröllchen /Fritten / Reis / Salat 

Altbier-Geschnetzeltes 22,80
vom Schweinefilet / Champignons / Perlzwiebeln / Speck / Rösti / Salat

Gefülltes Rumpsteak 30,90
vom Grill  / mit Schinken & Käse gefüllt / Fritten / Salat

Hacksteak 19,90
gefüllt mit Hirtenkäse nach Art des Hauses / Fritten / Salat

Flöns 15,50
Gebratene Blutwurst / Apfel / 
Zwiebel / Bratkartoffeln

Spare Ribs 23,50
Fritten / Coleslaw

Medaillons „Dijon“ 25,90
vom Schwein / Dijon-Senfsauce / Rösti / Salat

Medaillons „Café de Paris“ 25,90
vom Schwein / Café de Paris Sauce / Rösti / Salat

Tagliatelle 24,90
Gegrillte Rinderstreifen / Tomate / Rucola / Parmesan

VORSPEISEN

Bruschetta 8,50
Landbrot / Strauchtomaten / Aioli

Carpaccio vom Rind 13,90
Rucola / Parmesan / Pinienkerne

Gambapfännchen Aglio e Olio 13,90
Gambas / Knoblauch / Olivenöl / Chili / Brot

Variation Schwarzes Pferd 14,50
Unsere beliebtesten Vorspeisen / Saisonal wechselnd

Landbrot 6,50
Oliven / Aioli

AUS DEM MEER

Lachsfilet 26,90
vom Grill / Tagliatelle in Thymian-Knoblauchsauce

SCHNITZEL & CO

Schnitzel vom Landschwein 17,90
Fritten / Sardelle / Kapern / Zitrone / Salat

Jägerschnitzel 18,90
Fritten / Champignonrahm / Salat

Pfefferschnitzel 18,90
Fritten / Pfefferrahm / Salat

Edelcurrywurst 12,50
Fritten / Krautsalat

Chicken Crispies 15,50
Sweet Chili Sauce / bunter Salat / Landbrot 

Best Angus CheeseBurger 16,50
Würzige Salsa / geröstete Zwiebeln / Cheddar / Tomaten / eingelegte Gurke / Fritten

VEGGIE

Käsespätzle 13,50
Bergkäse / Schmorzwiebeln / Sauerrahm

FÜR KIDS

Kleines Schnitzel 8,50
vom Landschwein / Fritten 

Chicken Nuggets 6,90
Fritten

Pasta 6,50 
Tomatensauce

DESSERTS

Schokotörtchen 8,90
Eis / Kirschen

Crème brûlée 8,90
mit karamellisierter Kruste

Wo wir sind:

Moerser Str. 437 | 47803 Krefeld

Kontaktiere uns:

info@schwarzes-pferd.de